Latkes de papa apto para celiacos muy fácil
Latkes de papa apto para celiacos muy fácil
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos las papas y la cebolla y la ponemos en el procesador (no tires las cáscaras de las papas)
- 2
Si no tenes procesadora ralladas con rallador
- 3
Ponemos en un bol y le agregamos los huevos harina y condimentos y mezclamos
- 4
En una sartén ponemos 1 cucharada de aceite y tomamos la cantidad de un 1/4 de taza esa sería la medida para hacer las tortillas
- 5
Ponemos en la sartén caliente y con La espátula la aplastamos más o menos que quede de 1, 5 cm de espesor usamos el fuego medio bajo
- 6
Hacemos de a dos es mejor para darlas vueltas y las damos vuelta cuando veas que se doran
- 7
La colocamos en una asadera con papel manteca para llevarlas al horno 95 gr para mantenerlas calientes
- 8
Yo las acompañe con 1/2 zapallo que lo puse en el horno hasta que este casi hecho ✅ y lo corte en rodajas
- 9
Lo salte en una sartén pique ajo y perejil y aceite de oliva cuando estaban prontos y se lo espolvoreas por arriba
- 10
También lo acompañe con carne
- 11
El tip de hoy ponemos las cáscaras en una olla y las hervimos
- 12
La colamos y guardamos el jugo que nos sirve para hacer comidas ya sea pan cuando pude agua pones agua de papa o cuando haces pizza lo mismo
- 13
Espero que te guste es muy rico 😋 todo espero tu foto
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