Capitas dulces

Name: Capitas dulces
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr galletas de vainilla; 250 gr dulce de leche; 250 gr queso crema light; 2 cucharadas soperas café soluble

María Guillermina Omil @CHEFGI27

Existen esos días en los que la ansiedad por algo dulce nos lleva a inventar o recrear recetas. Aquí en Argentina existe lo que se llama "chocotorta",es una torta con base de galletas de chocolate. Mi versión es con galletas de vainilla y almíbar de café... hacélo, probalo y disfrutalo!!

Capitas dulces

María Guillermina Omil @CHEFGI27

Guardada

Ingredientes

250 grgalletas de vainilla
250 grdulce de leche
250 grqueso crema light
2 cucharadas soperascafé soluble

Guardada

Pasos de la receta

1

En una taza con agua disolver el café.
2

Mezclar el dulce de leche con el queso crema.
3

Colocar en una tartera una capa de galletas. Rociar con el almíbar, y cubrir con una capa de la mezcla de dulce con el queso crema.
4

Intercalar las capas de galletas, almíbar y dulce. Terminar la última capa con galletas humedecidas en almíbar. Llevar a la heladera por 3 horas. Se puede decorar la superficie con coco rallado, cacao, azúcar impalpable, virutas de chocolate, o lo que se les ocurra.