Pan express

Name: Pan express
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina; 1 de agua, (aproximadamente, ir calculando); 1 cdta raza de sal, (aproximadamente, ir calculando)

Muriel Afifeh @theafifehkitchen

Pan express, especialmente en las mañanas cuando deseamos un pan calentito, como recién saliendo del horno.

Pan express

Muriel Afifeh @theafifehkitchen

Pan express, especialmente en las mañanas cuando deseamos un pan calentito, como recién saliendo del horno.

Guardada

Ingredientes

3 tazasharina
1de agua, (aproximadamente, ir calculando)
1 cdtaraza de sal, (aproximadamente, ir calculando)

Guardada

Pasos de la receta

1

Agregar en un bol, la harina, el agua tibia y la sal.
2

Amasar e ir agregando el agua dependiendo de lo que se vaya requiriendo. La masa debe quedar un poco húmeda pero que no se alcance a pegar en las manos. Amasar hasta mezclar por completo.
3

Sacar puñados del tamaño de la misma mano.
4

Estirar. Puede ser con las mismas manos y los dedos dando forma circular o aplastandola en una mesa.
5

Poner al sartén con una gota de aceite a fuego alto, en quemador mediano.
6

Ir dando vuelta a medida que se vayan dorando y darles el dorado que deseen.
7

Y listo, a disfrutar, con 3 tazas salieron 6.