Prepara en un bol el bizcochuelo, batiendo los huevos con el azúcar y la leche. Ir agregando de a poco la harina y batir hasta lograr una crema homogénea(si queres podes agregarle cacao para hacerlo de chocolate).

Una vez hecho la mezcla del bizcochuelo la reservamos y en una olla agregamos la leche con la preparación del flan. Revolvemos hasta romper wl hervor y reservamos

En el molde preparamos el caramelo agregando 2 partes de agua y 1 de azúcar.

En una fuente agregar agua, ya que la cocción en el horno es a baño maría. En el molde donde esta el caramelo hecho vertemos la mezcla de bizcochuelo y por encima la mezcla de flan.

Cocinar aproximadamente 1 hora hasta que este listo el bizcochuelo. Retiramos dejamos enfriar a temperatura ambiente, luego llevamos el molde a la heladera y lo dejamos 2 horas.

Desmoldamos y a disfrutar con el mate o el café o lo que más te guste.