Sopa paraguaya

Name: Sopa paraguaya
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina de maíz amarrila; 1 kg queso cremoso; 8 huevos; 1 cucharada sopera sal fina; 1 kg cebolla; 1 litro leche; 1 vaso aceite

Graciela Sosa @cook_7565901

Tradicional de la familia y muy sabrosa!

Sopa paraguaya

Graciela Sosa @cook_7565901

Tradicional de la familia y muy sabrosa!

Guardada

Ingredientes

1 kgharina de maíz amarrila
1 kgqueso cremoso
8huevos
1 cucharada soperasal fina
1 kgcebolla
1 litroleche
1 vasoaceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar las cebollas en mitades y después en juliana. Agregar en la olla el vaso de aceite. Luego, colocar las cebollas y reahogarlas por 5Min.
2

Agregar la leche fría y la sal, mezclar bien. Luego incorporar los huevos ya batidos a la olla.
3

Cortar el queso en cuadrados no muy pequeños. Coloco, la harina y mezclar hasta que no quede grumos.
4

Enmantecar moldes del tamaño deseado. Horno a temperatura de 190°. Cocción:25min. Aproximadamente. Depende el tamaño de la bandeja.