Spaghetti con atún, tomate y huevo

Name: Spaghetti con atún, tomate y huevo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: Tomate de ensalada grande; 2 latas atún; 1 huevo mediano; Alcaparras; 200 g pasta; Sal; Pimienta

Aurora i Biel @aurora_i_biel

Palma ( Mallorca)

Sólo teníamos 4 cosas para comer hoy....así que nos ha salido este plato totalmente improvisado 😋

Spaghetti con atún, tomate y huevo

Aurora i Biel @aurora_i_biel

Palma ( Mallorca)

Sólo teníamos 4 cosas para comer hoy....así que nos ha salido este plato totalmente improvisado 😋

Guardada

Ingredientes

2 personas

Tomate de ensalada grande
2 latasatún
1huevo mediano
Alcaparras
200 gpasta
Sal
Pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervir el huevo, lo pelamos y lo trituramos
2

Pelar y triturar el tomate. Lo añadimos en una sartén junto con el huevo.
3

Añadimos una cucharadita de sal y otra de azúcar. (Y si tenéis hierbas para añadir mucho mejor, p.ej: tomillo, perejil, albaca, etc)
4

Lo mezclamos todo con el atún y las alcaparras.
5

Mientras tanto hervimos los spaghetti (15min) y los colamos
6

Y.....Listo! Simplemente emplatámos 😊
7

Buen provecho! Bon profit! 😉