Batir 10min con batidora eléctrica los 5 huevos junto con el azúcar... (yo tuve que batir a mano porque no tenía la batidora)

Luego le agregamos la esencia de vainilla y revolvemos con una cuchara.

Después colocamos la harina y la cucharada de royal de a poco y vamos revolviendo hasta mezclar todo. (Yo le ralle un poco de cáscara de naranja para darle más sabor)

Pre-calentamos el horno a 180°C y por mientras enmantecamos bien la asadera y la enharinamos.

Entre 40 a 45min está listo... no me quedó muy alto porque era grande la asadera... Ahí ya le comieron un pedazo 😂