Tortilla de papas

Name: Tortilla de papas
Cuisine: uruguaya
Ingredients: c/n Papas; Sal, condimentos; 1 morrón; 2 cebollas; 1 cdita Royal; c/n Huevos

Esta receta la aprendí hace tiempo y tiene un típ especial que la deja más sabrosa. Es fácil, lleva pocos ingredientes y queda riquísima!!

Esta receta la aprendí hace tiempo y tiene un típ especial que la deja más sabrosa. Es fácil, lleva pocos ingredientes y queda riquísima!!

Ingredientes

1

Peleamos y cortamos las papas las lavamos bien para sacar el exceso de almidón
2

Secamos bien las papas, y las fritamos o hervimos (en mi caso fritas quedan más ricas) mientras tanto peleamos las cebollas y cortamos el morrón
3

A las papas ya fritas le agregamos la cebolla, morrón y 2 huevos. Revolvemos, y el tío especial es la cucharadita de Royal.. Listo para freír