Galletas de castañas con pistachos
Sencillas, deliciosas y muy crujientes.
Ya estamos inundados de castañas en los mercados, grandes, pequeñas, lustrosas...
Me encanta simplemente asar castañas al horno y comerlas con una copita de vino dulce.
Sin embargo, estas galletas sin espectaculares.
Galletas de castañas con pistachos
Sencillas, deliciosas y muy crujientes.
Ya estamos inundados de castañas en los mercados, grandes, pequeñas, lustrosas...
Me encanta simplemente asar castañas al horno y comerlas con una copita de vino dulce.
Sin embargo, estas galletas sin espectaculares.
Pasos de la receta
- 1
Pelar los pistachos y picarlos.
- 2
Esta es el tipo de harina que utilicé.
- 3
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agregar el huevo ligeramente batido y la vainilla. Mezclar hasta integrar bien los ingredientes.
- 4
Incorporar poco a poco las harinas tamizadas con el Royal y la sal. Mezclar e incorporar los pistachos. Unir todo bien sin amasar.
- 5
Hacer un bollo, envolver en film y dejar en la nevera 24 hs.
- 6
Pasado ese tiempo poner la masa sobre una tabla enharinada ligeramente, estirar y cortar pastas de las formas deseadas. Según el grosor serán las galletas, a mi me gustan finas.
- 7
Colocar en una placa engrasada o forrada con papel de hornear y llevar a horno precalentado a 180º C unos 10´ o 15´ o hasta que estén cocidas.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Galletas de pistachos Galletas de pistachos
Esta receta la vi en el blog de Parisi de Ada y me gustó mucho, yo no la he hecho igual. La he modificado un poco a mi gusto y está espectacular de rica.
-
-
Galletas de nueces y pistachos Galletas de nueces y pistachos
Muy fáciles de hacer, compruébalo tu mismo.
-
Galletas de pistachos y chocolate Galletas de pistachos y chocolate
Si os gusta el chocolate y el pistacho, estas galletas son perfectas para vosotros. Son muy fáciles de hacer y tienen un sabor y una textura muy agradable.
-
Galletas de pistacho Galletas de pistacho
Mezcla de recetas, una de ellas de la boda de mi prima 😘 y la de julia.
-
Galletas de pistacho Galletas de pistacho
Receta original de @nutriaconsejame en Instagram. ¡Están de locos! 🤩Tenéis un 5% de descuento en @frutosecopuntocom con el código “NURITMICA” 💚
-
Galletas de pistachos 😋 Galletas de pistachos 😋
Estás galletas son una verdadera delicia y muy fácil de hacer. Anímate!#galletas #pastitas
-
Galletas de avena, chocolate y pistachos Galletas de avena, chocolate y pistachos
Buscando recetas de galletas más naturales y “reales” sin azúcares ni aceites refinados he conseguido esta receta resultona y apetecible para niños además de 100% naturales y muy nutritivas.
Txu1978 -
Galletitas de pistacho Galletitas de pistacho
Estas galletitas son extremadamente fáciles de hacer y el capricho ideal para tomar con el café y matar el antojo de dulce! Yo siempre las preparo cuando tengo comidas en casa y así la sobremesa se hace aún más agradable 😍#pistacho #pistacchio #galletas #cookies #fácil #dulce #chocolate
-
Galletas de pistacho y cardamomo Galletas de pistacho y cardamomo
Aquí os traigo unas galletitas con pistacho y cardamomo la mar de ricas y crujientes. La idea de hacer estas galletas fue para utilizarlas como base de otro postre que publicaré después, pero por sí solas están buenísimas, así que comparto con vosotros la receta para que las disfrutéis si sois fans de este fruto. Las aromaticé con un poco de cardamomo molido, pero esto es opcional. La pasta de pistacho la puedes encontrar en tiendas especializadas o en algún supermercado, pero lo cierto es que en mi caso, me fue más cómodo prepararla en casa, ya que no es nada complicado, así que os dejo enlazada la receta también.
-
Galletas de harina de castaña, anacardos y especias Galletas de harina de castaña, anacardos y especias
La harina de castaña es una opción perfecta para dulces sanos y sin gluten.#castañas #galletas #recetasfaciles
-
Galletas de Matcha con pistachos Galletas de Matcha con pistachos
Hace tiempo que compré Té matcha porque quería hacer en Semana Santa torrijas de matcha, pero al final no pude hacerlas.Así que hoy me he decidido a hacer estas galletas, ya que tenía chocolate que me sobrode la tarta del cumpleaños de mi madre.
Más recetas recomendadas
Comentarios