Pechuga al curry empanada

Mariate @mariate
Pasos de la receta
- 1
Espolvorear por encima de los filetes de pechuga la sal y las especias indicadas: pimienta, ajo, perejil y curry.
- 2
Añadir por encima limón exprimido y vino.
- 3
Dejar macerar durante unas 4-5 horas
- 4
Para empanar, pasar los filetes por huevo y después por pan rallado.
- 5
Freír en aceite caliente.
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