Torta de limón para el mate🙄
Me encanta el limón😍
Pasos de la receta
- 1
Pisar la manteca con el azúcar hasta formar una crema
- 2
Agregar la ralladura de limón
- 3
Agregar las 2 yemas de huevo siempre batiendo y mezclando bien
- 4
Cernir la harina en forma de lluvia alternando con el jugo de limón
- 5
Batir todo hasta lograr una mezcla homogénea
- 6
Batir las claras a punto nieve
- 7
Incorporarlas a la mezcla de manera embolvente para que no se baje la mezcla
- 8
Enmantecar y enharinar una tartera de 24 cm de diámetro aprox.
- 9
Acomdar en la tartera y cocinar en horno medio por 40 minutos ojo controlar pues depende mucho cada horno pinchsr el centro con un cuchillo limpio para saber si esta lista el cuchillo debe salir limpio
- 10
Desmoldar sobre un plato espolvorear con azúcar talco y lista para el mate o te de la merienda
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