Pastel de papa

Name: Pastel de papa
Yield: 5 personas
Cuisine: americana
Ingredients: 2 k papa; 1 crema de ½; 1/4 de jamon; Sal; Pimienta molida; 1 manojo perejil; 1/2 cucharada mantequilla; 1/2 k de queso oaxaca o manchego

Pau Castillo @cook_9347941

Pastel de papa

Pau Castillo @cook_9347941

Guardada

Ingredientes

5 personas

2 kpapa
1crema de ½
1/4de jamon
Sal
Pimienta molida
1 manojoperejil
1/2 cucharadamantequilla
1/2 kde queso oaxaca o manchego

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a coser la papa con 2 piscas de sal
2

Ponerle mantequilla al refractario o algo para hornear y pelar las papas
3

Cortar las papas en rodajas que sea el grosor grueso para que no se rompan
4

Picar el perejil finamente
5

Poner una capa de papas poner la crema, jamón,perejil sal y pimienta y hacer el mismo procedimiento hasta que se terminen las papas
6

Y meter a hornear a 180° pon 20 o 30 min hasta que el queso se derrita