Calabaza coreana rellena con tostaditos a la oliva y ajo

Name: Calabaza coreana rellena con tostaditos a la oliva y ajo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallo coreano; 1 clara de huevo; 1 cebolla (mediana); 1/2 morròn o pimiento verde o rojo; c/n queso cremoso; sal, pimienta, albahaca, orègano

López Maria @maii82pez

MENDOZA

Deliciosa fàcil , ideal para compartir

Calabaza coreana rellena con tostaditos a la oliva y ajo

López Maria @maii82pez

MENDOZA

Deliciosa fàcil , ideal para compartir

Guardada

Ingredientes

45min

6 raciones

1zapallo coreano
1clara de huevo
1cebolla (mediana)
1/2morròn o pimiento verde o rojo
c/nqueso cremoso
sal, pimienta, albahaca, orègano

Guardada

Pasos de la receta

45min

1

Abrir solo la tapa de el zapallo y con una cuchara ahuecar sacando las semillas
2

En un bol poner la clara del huevo (xxl) o dos claras y todos los condimentos (especias)
3

Cortar tipo juliana o tiritas la cebolla, el pimiento y freír en sartèn
4

Una vez frìo lo Mezclamos con las claras y le ponemos trocitos de queso
5

Rellenamos con esa mezcla el zapallo y lo cubrimos totalmente con papel aluminio lo cocinamos a temperatura máxima
6

Cortamos cualquier pan que tengamos y lo rociamos con oliva y va en la misma bandeja donde se haga el zapallo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

López Maria @maii82pez

7 de octubre de 2017 01:52

MENDOZA

chef

Comentarios

Lico Knapp (La Magia de Knapp) @cook_114453523

14 de octubre de 2025 13:53

Acabo de ver este platillo en la serie coreana "King The land" y se me antojo tanto que vine a buscar la receta, Muchas gracias. Solo tengo una duda, cuánto tiempo se hornea?

Palabra clave

Calabaza Relleno Tostada Oliva Ajo

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