
Porrusalda

Es una receta típica vasca, aunque llevas más cosas y hay muchas variantes, se le puede añadir bacalao o calabacín, esta es la auténtica receta de la porrusalda (caldo de puerros). Muy sana para aquellos que cuidan su alimentación
Porrusalda
Es una receta típica vasca, aunque llevas más cosas y hay muchas variantes, se le puede añadir bacalao o calabacín, esta es la auténtica receta de la porrusalda (caldo de puerros). Muy sana para aquellos que cuidan su alimentación
Pasos de la receta
- 1
Lavamos y cortamos todas verduras y las metemos en la cazuela
- 2
Llenamos de agua hasta cubrir las verduras
- 3
Añadimos un chorrito de aceite y una pizca de sal y tapamos
- 4
Esperamos a que hagan todas las verduras y dejamos reposar un poco
- 5
Y ya tenéis un plato sano, rico saludable, On egin (buen provecho)
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