Muslo 🍗 estilo mediterráneo
Sin sal y sin aceite! Sano y jugoso!
Pasos de la receta
- 1
Pincelear una asadera de teflón con un poquito de salsa de soja
- 2
Agregar el ajo en trozos
- 3
Colocar dos cebollas cortadas y medio morrón rojo y medio verde
- 4
En una bolsa mientras dejar los muslos sazonando
- 5
Colocar los muslos sobre la verdura, ponerle un poquito de salsa de soja sobre el pollo, condimento verde
- 6
Cubrir con las otras dos cebollas, las otras dos mitades de morrón y las hojas de albahaca. Poner en el horno precalentado por 30 minutos a 230 gr, dar vuelta y dejar a fuego fuerte 15 minutos más
- 7
Total 45 minutos para que quede tierno y jugoso.
- 8
Acompaño con lechuga cortada y hojas de rúcula, aderezado con aceite de girasol (muy poco) sal y limón
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