Pollo con almendras

Name: Pollo con almendras
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1/2 cebolla; 1/2 pimiento verde; 3 zanahorias; 150 g. Champiñones; 100 g. Almendras tostadas; 250 ml caldo pollo; 50 ml salsa soja; 2 cucharaditas bolero de almendra (saborizante). Se puede sustituir por 1 cucharada de azúcar; 50 ml vinagre de arroz; 2 cucharadas maizena; Sal; pimienta; aceite oliva

Reich @reich

Barcelona

Para mojar pan...

Pollo con almendras

Para mojar pan...

Guardada

Ingredientes

2pechugas de pollo
1/2cebolla
1/2pimiento verde
3zanahorias
150 g.Champiñones
100 g.Almendras tostadas
250 mlcaldo pollo
50 mlsalsa soja
2 cucharaditasbolero de almendra (saborizante). Se puede sustituir por 1 cucharada de azúcar
50 mlvinagre de arroz
2 cucharadasmaizena
Sal
pimienta
aceite oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Trocear el pollo en dados salpimentar, sellar en una sartén y reservar.
2

Cortar las verduras en tiras o rodajas.
3

En un wok, sofreír las verduras ligeramente, deben quedar crujientes. Mientras mezclar el caldo, la salsa de soja, el vinagre, el bolero y la maizena sin que queden grumos.
4

Añadir a las verduras, el pollo y remover hasta integrar. Añadir la mezcla resultante y cocinar 5 min. O hasta que espese la salsa al gusto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Reich @reich

25 de octubre de 2017 18:16

Barcelona

¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.

Comentarios

Palabra clave

Pollo Con Almendra

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas