Una vez que tenemos todo aplastar las dos cabezas de ajo.picar las cebollitas de verdeo.Poner a calentar esa cucharada de aceite o un chorrito.

Separado os hígados del pollo poner a saturar en el aceite ya caliente las verduras con el morrón

Espera que tome olorcito u textura.condimentarlo a gusto Sal, orégano, pimentón. Podes agregarle otros condimentos pero con esto alcanza.

Dejar que se cocine y siempre revolviendo que no se queme.al ver que empieza a secarse y cocinarse.

Echarle las dos tazas de agua caliente sin dudarlo.que este caliente por que sino se contrae el hígado y se hace amargo.

Cocinarse tranquilo y agregarle sala gusto.

Plato terminado

A me olvidaba el pan es para acompañar está delicia.

Fin y saludos espero que le guste y disfruten está linda receta.lo fácil y con amor es riquísimo.