Tartaletas de pimientos confitados con crujiente de beicon, cebolla frita y parmesano

Name: Tartaletas de pimientos confitados con crujiente de beicon, cebolla frita y parmesano
Yield: 20-22 tartaleta
Cuisine: españolas
Ingredients: --- Pimientos confitados :; 400 gramos pimiento rojo en trozos; 200 gramos azúcar; 100 gramos vinagre; 50 gramos agua; ---- Para montar la tartaleta :; 200 gramos beicon en lonchas; 24 tartaletas de hojaldre, o masa quebrada; 50 gramos cebolla frita; 50 gramos queso parmesano cortado en lascas

PILAR @pilar67

Barcelona

Buenas, ya mismo tenemos aquí Navidad !!!!

Esta receta la hice el año pasado y triunfo !!!!, así que este año, ya me voy adelanto haciendo alguna prueba y la he vuelto a repetir para que compartamos la receta, ya veréis que rica.

Vais a quedar de lujo !!!

Espero que os guste !!!!

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Tartaletas de pimientos confitados con crujiente de beicon, cebolla frita y parmesano

PILAR @pilar67

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Buenas, ya mismo tenemos aquí Navidad !!!!

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Vais a quedar de lujo !!!

Espero que os guste !!!!

Guardada

Ingredientes

45 minmutos

20-22 tartaleta

---Pimientos confitados :
400 gramospimiento rojo en trozos
200 gramosazúcar
100 gramosvinagre
50 gramosagua
----Para montar la tartaleta :
200 gramosbeicon en lonchas
24tartaletas de hojaldre, o masa quebrada
50 gramoscebolla frita
50 gramosqueso parmesano cortado en lascas

Guardada

Pasos de la receta

45 minmutos

1

Pon los pimientos en el vaso y trocea 5 seg/ vel. 4.
2

Con la espátula, baja el pimiento hacía el fondo del vaso. Agrega el azúcar, el vinagre y el agua y programa 35 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara. y coloca el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete. Retira del vaso y reserva.
3

Pon las lonchas de beicon extendidas entre dos hojas de papel de cocina en el microondas a máxima potencia hasta que queden crujientes. (aproximadamente 5 minutos).
4

Pon las lonchas de beicon crujiente en el vaso y programa 3 seg/ vel. 5.
5

Rellena las tartaletas con una cucharadita de pimientos confitados, un poco de cebolla frita, 1 lasca de queso parmesano y pellizco de crujiente de beicon (reserva el resto de pimientos confitados para otras preparaciones). Sirve inmediatamente.
6

Nota: Puedes hacer los pimientos con antelación. Puedes conservarlos en un bote hermético en la nevera. Acompañan muy bien con los quesos.

Guardada

Cooksnaps

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PILAR @pilar67

27 de octubre de 2017 08:08

Barcelona

Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/

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5.º de cebolla frita crujiente

Palabra clave

Tartaleta Mermelada De Pimiento Beicon Cebolla Frita Crujiente Queso Parmesano

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