Pastel de vainilla con chispas de chocolate

Name: Pastel de vainilla con chispas de chocolate
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 tazas harina; 1 taza azúcar (yo usé azúcar impalpable que es más suave y liviana); 1 taza chips (pepas) de chocolate; 1 1/2 taza leche; 1 cucharada polvo para hornear Royal; 2 cucharaditas esencia de vainilla (1 si el extracto es muy concentrado); 1/2 barrita mantequilla; 3 huevos

Thamy Charles @cook_5115522

higuey

que lo disfrutes y que le den like, siguanme

Pastel de vainilla con chispas de chocolate

Thamy Charles @cook_5115522

higuey

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Guardada

Ingredientes

3 tazasharina
1 tazaazúcar (yo usé azúcar impalpable que es más suave y liviana)
1 tazachips (pepas) de chocolate
1 1/2 tazaleche
1 cucharadapolvo para hornear Royal
2 cucharaditasesencia de vainilla (1 si el extracto es muy concentrado)
1/2 barritamantequilla
3huevos

Guardada

Pasos de la receta

1

1- Precalienta el horno a 300°F o 180°C.
2

2- Engrasa una molde para pastel.
3

3- En un bowl colocar todos los ingredientes secos primero: harina, polvo para hornear Royal, azúcar y mezclar. Luego incorporar los 3 huevos, la leche, la esencia de vainilla y la mantequilla que tiene que estar extra suave o blanda.
4

4- Batir con batidora unos 5 minutos, o mano con cucharón de madera, unos 10 o 15 minutos, hasta que los ingredientes estén bien unificados.
5

5- Una vez que terminas de batir los ingredientes, incorpora algunos chips de chocolate y con la cuchara de madera mezcla realizando movimientos envolventes.
6

6- Coloca la mezcla en el molde de pastel y agrega chips de chocolate a la superficie para adornar (no te preocupes, no se hundirán).
7

7- Colóca tu pastel en el horno y hornéa durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel salga limpio.