Mayonesa casera segura
Necesitas mayonesa para aderezar la comida y de repente , no tenes¡¡ se puede hacer de forma casera, pero además segura¡¡ ya que el riesgo de las preparaciones con huevo crudo es la tan temida salmonella...de esta manera queda perfecta y segura¡¡
Mayonesa casera segura
Necesitas mayonesa para aderezar la comida y de repente , no tenes¡¡ se puede hacer de forma casera, pero además segura¡¡ ya que el riesgo de las preparaciones con huevo crudo es la tan temida salmonella...de esta manera queda perfecta y segura¡¡
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un recipiente vamos a poner agua y llevamos a hervor...Cuando comienzan a aparecer las primeras burbujas, bajar el fuego a mínimo. Colocar el huevo y cocinar unos 4 minutos...retirar y cortar la cocción poniendo el huevo unos minutos en agua fría....luego colocar en un recipiente
- 2
Con un mixer o también puede ser en licuadora agregamos unas gotitas de limón al huevo, y vamos agregando en forma de hilito el aceite mientras seguimos licuando o pasando el mixer..... continuar agregando el aceite hasta lograr la consistencia deseada....
- 3
Pasamos a un recipiente y lista para consumir¡¡¡
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