Medallones de merluza a la plancha con gambas

Name: Medallones de merluza a la plancha con gambas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 medallones merluza sin espina.(los mios congelados son); Unas pocas gambas; Aceite, sal, perejil, pimentón y ajo en polvo

Ire @cook_5625787

Es una receta fácil, sencilla, rápida e ideal para cuándo no sabemos que cocinar.

Medallones de merluza a la plancha con gambas

Ire @cook_5625787

Es una receta fácil, sencilla, rápida e ideal para cuándo no sabemos que cocinar.

Guardada

Ingredientes

1 ración

4 medallonesmerluza sin espina.(los mios congelados son)
Unaspocas gambas
Aceite, sal, perejil, pimentón y ajo en polvo

Guardada

Pasos de la receta

1

Descongelamos los medallones y los ponemos en papel de cocina para que absorva el agua de ellos, junto las gambas.
2

Calentamos un chorrito de aceite en la plancha y ponemos los medallones, echamos por encima sal, perejil, ajo y un poquito de pimentón, le damos la vuelta y hacemos lo mismo(espolvoreando todo para que cojan bien el sabor)... Mezclamos las gambas y si es necesario echaremos otra pizca de aceite
3

Una vez estean hechos a nuestro gusto (unos 15/20min) Sacamos, emplatamos y servimos acompañado de ensalada o arroz en blanco. O simplemente así sólo!. Buen provecho