Galletas de avena al microondas

Name: Galletas de avena al microondas
Yield: 25 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 taza harina; 2 tazas avena, en este caso usé de avena con chocolate; 1/2 taza leche, en este caso use actiavena de gloria; 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 1 cuchara sopera aceite; 1 cucharadita esencia de vainilla; canela en polvo opcional

Lisseth Luna @lissielunacooking

Ojo son duritas y crocantes.

Galletas de avena al microondas

Lisseth Luna @lissielunacooking

Ojo son duritas y crocantes.

Guardada

Ingredientes

25 raciones

1/2 tazaharina
2 tazasavena, en este caso usé de avena con chocolate
1/2 tazaleche, en este caso use actiavena de gloria
2huevos
1/2 tazaazúcar
1 cucharasopera aceite
1 cucharaditaesencia de vainilla
canela en polvo opcional

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar el azúcar con el aceite, los huevos y la esencia de vainilla.
2

Luego agregar la leche.
3

Añadir la harina y la avena. Entre tanto y tanto la leche. En este caso use actiavena de gloria, porque trae la canela incluida. Pero sino, agregue canela en polvo a gusto.
4

Mezclar todo hasta crear una mezcla un tanto espesa.
5

En un plato de microondas untar un poco de aceite y esparcirlo. Luego poner la cantidad adecuada para una galleta.
6

Poner 2 min en el microondas y estará lista la galleta. Aunque creo que dependerá de tu microondas
7

Puedes reservar el resto de mezcla para usar después.
8

Si deseas, puedes hacerlo al horno por 15 min.