Brócoli con huevo y jamón
Jacinto Lucas Lopez @cook_8202929
Brócoli con huevo y jamón
Pasos de la receta
- 1
En una cacerola llenar de agua poner al fuego con puñado de sal cuando empiece a hervir echar las brócoli cortadas dejar hervir unos 10 minutos y escurrir bien
- 2
En la misma cacerola poner aceite al fuego echar el ajo picado cortado en rodajas cuando empiece a tomar color añadimos el brócoli saltamos y dejamos como cobrar unos minutos
- 3
Seguidamente le añadimos.el jamón la pastilla de caldo y el vino para crear más caldo y en ese momento los huevos para que se cuaje a fuego lento con un poquito de sal y ha servir
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