Espárragos gratinados con cerdo y papas

Es muy fácil de preparar, muy rápida y deliciosa, perfecta para cuando llegas en la noche y no sabes que cenar.
Espárragos gratinados con cerdo y papas
Es muy fácil de preparar, muy rápida y deliciosa, perfecta para cuando llegas en la noche y no sabes que cenar.
Pasos de la receta
- 1
Poner a cocinar las papas peladas y el cerdo en una olla con agua y sal
- 2
Los espárragos lavados y con la parte dura cortada se saltean en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva por 5 min
- 3
Saltear también las papas y la carne cocinadas con pimienta por 5 minutos
- 4
Juntar las papas, la carne y los espárragos en una sartén y poner el queso mozzarella que cubra todo por 2 minutos
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