Cheesecake de maracuyá y naranja

Name: Cheesecake de maracuyá y naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata pulpa de maracuyá repostería; 300 gr queso crema light; 200 gr crema; 1 sobre gelatina sin sabor; 4 cucharadas azúcar; 200 gr galletas de chocolate tipo otro/melva; 100 gr manteca derretida; 100 CC Jugo de naranja

Natalia Denise @NataliaDenise

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Cheesecake de maracuyá y naranja

Natalia Denise @NataliaDenise

Guardada

Ingredientes

1 latapulpa de maracuyá repostería
300 grqueso crema light
200 grcrema
1 sobregelatina sin sabor
4 cucharadasazúcar
200 grgalletas de chocolate tipo otro/melva
100 grmanteca derretida
100 CCJugo de naranja

Guardada

Pasos de la receta

1

Procesar galletitas y luego agregar manteca derretida. Seguir procesando hasta que se pegotee un poco.
2

En un molde desmontable colocar las galletas procesadas y aplastar bien. Dejar en la heladera 30 minutos
3

Mezclar queso crema con media lata de pulpa de maracuyá, luego batir aparte la crema con azúcar. Unirlas
4

Mezclar en un bol el sobre de gelatina con el jugo de naranja, hervirlo mezclando bien. Y cuando esté tibio/frío agregarlo a la crema de maracuyá que veníamos haciendo.
5

Agregar la crema sobre la base de galletas de chocolate.volver a la heladera dos hs.
6

Luego de 2 hs vamos a cubrir con el resto de pulpa y dos cucharaditass de gelatina sin sabor.hervir. luego dejar entibiar para colocar encima del cheesecake. Dejar en la heladera hasta el día siguiente...(Aunque a las 4 hs de heladera ya está firme como para servir)
7

Opcional colocar naranja confitada encima