Arroz para la Navidad

Name: Arroz para la Navidad
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 cuarto fideos de tallarín; 1/2 kilo arroz; 100 gramos pasos; 5 cucharadas ají colorado molido; 5 cucharadas ají amarillo molido; 100 gramos damasco seco; 2 cucharadas ajo molido; al gusto sal

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Arroz para la Navidad

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Guardada

Ingredientes

1 cuartofideos de tallarín
1/2 kiloarroz
100 gramospasos
5 cucharadasají colorado molido
5 cucharadasají amarillo molido
100 gramosdamasco seco
2 cucharadasajo molido
al gustosal

Guardada

Pasos de la receta

1

En una sartén con un poco de aceite tienes que dorar los fideos y reservar.
2

En una olla dorar el ajo el ají colorado y el amarillo muy dorar bien y agregar 5 tazas de agua.
3

Luego dejar que hierva para agregar el arroz bien lavado previamente junto con la sal y los fideos y las frutas secas.
4

Añades finalmente el damasco lavando y dejar que hierva todo junto, cuando se está secando, ver si necesita añadir un poco de agua para que siga graneando.Debes de bajar fuego y taparlo para que grande. Y listo para servir 😋

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

16 de noviembre de 2017 01:30

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Palabra clave

Arroz

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