Croquetas de papa y zucchini
Una exquista receta con verduras para deleitar el paladar.
Croquetas de papa y zucchini
Una exquista receta con verduras para deleitar el paladar.
Pasos de la receta
- 1
Pelar las papas y ponerlas a hervir con una pizca de sal. Mientras rallar el zucchini, agregarle una pizca de sal y colocarlo en un colador para que pierda el líquido.
- 2
Una vez hervidas las papas hacer un puré.
- 3
Añadir al puré el zucchini, el huevo, las 4 cucharadas de pan rallado y el queso rallado. Salpimentar a gusto. Si te gusta asegurarte de no poner mucha nuez moscada se la puedes poner al puré antes de unir todo. Ya que al poner el huevo no lo vas a poder probar
- 4
Armar bollitos y aplastarlos para formar las croquetas. Dejarlos en una placa y meterlos unos 30 minutos al freezer.
- 5
Una vez que los sacamos del freezer los pasamos de a uno por huevo y pan rallado. Los freímos en aceite bien caliente.
- 6
Listo! Pueden hacerlos también al horno bien fuerte sobre una fuente aceitada unos 20' de un lado y otros 10' del otro lado.
Recetas parecidas
-
-
Croquetas de acelga o espinacas con queso Croquetas de acelga o espinacas con queso
Si queréis ver la receta de cómo se ha hecho el paso a paso visitar mi canal de YouTube recetas de casa LM.También podéis suscribiros a mi canal es totalmente gratuito y así no os perderéis ninguna de mis recetas.
-
-
-
Croquetas de berenjena con queso Croquetas de berenjena con queso
Una receta perfecta para sorprender. Si quiere ver más recetas puedes entrar en www.hablamosdecomida.es
-
-
Croquetas de patata Croquetas de patata
Empezare diciendo que esta es la receta de una amiga mía Italiana y es básica para las croquetas de patata, luego está la imaginación de cada cual para ponerle el relleno que más nos guste, yo le puse jamón picado.
-
Croquetas de Patatas Croquetas de Patatas
Las croquetas pueden ser perfectamente un acompañamiento, como también puede ser un plato estrella para recibir visitas. Sorprende a tus seres queridos y realiza esta receta. En está oportunidad son de patata, pero hay muchas variedades, está en cada cocinero darle su toque personal para que sean únicas .#Miscroquetas
-
Croquetas de jamón al cuadrado Croquetas de jamón al cuadrado
Esta es una receta basada en una de la cocinera Sofía Janer.Se recomienda hacerlas de un día para otro ya que una vez esté hecha la masa, tiene que reposar en frío
-
Croquetas de cocido Croquetas de cocido
Cocina de aprovechamiento con la carne de los huesos para hacer caldo y las verduras que le acompaña. En esta ocasión he sustituido la leche por el propio caldo de cocido. Quedan menos consistentes y son más difíciles de tratar pero quedan más melosas por dentro
-
Croquetas de queso Croquetas de queso
#vegetariana Me encanta el queso, en casa les gustan las croquetas....... Nos gustan con roquefort, pero no tenía así que las hice con queso rallado
Más recetas recomendadas
Comentarios