Tortitas de coco fit

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid

En la feria de Biocultura vimos harina de coco y mermeladas sin azúcar endulzadas con sirope de ágave y no pudimos resistirnos a comprarlo todo. Aquí os dejo mi primera receta con harina de coco para un buen desayuno!

Leer más
Editar receta
Estadísticas
Compartir

Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 35 gharina de coco
  3. 75 gharina integral de trigo
  4. 250 mlleche
  5. 20 gcoco rallado
  6. 1 cditalevadura en polvo
  7. 1 cdasirope de ágave
  8. Vainilla, plátano, frutos rojos (opcional)
  9. Aceite de coco o mantequilla para engrasar ligeramente la sartén

Pasos de la receta

  1. 1

    Separamos claras y yemas y batimos las claras a punto de nieve.

  2. 2

    Mezclamos las harinas con la levadura y el coco rallado. Añadimos la leche, las yemas, el ágave y la vainilla. Batimos y añadimos las claras.

  3. 3

    Hacemos en una plancha o sartén las tortitas 1 a una y, si queremos, les echamos frutos rojos o plátano.

  4. 4

    A disfrutarlas con lo que queramos! 😋 Miel, ágave, queso de untar, mermeladas...

  5. 5

    Os dejo foto de la harina de coco. La podéis comprar por internet.

Reacciones

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Comentarios (3)

Marta Lopez Garcia
Marta Lopez Garcia @Marta33
Con dos cucharadas de levadura me quedo malísimo no seria cucharaditas?

Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
Leer más

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas