Tallarines con espinaca

Name: Tallarines con espinaca
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo fideos tallarín; 1/2 kilo carne de cerdo picada en cuadraditos; 2 cucharadas ajo molido; 1 paquete cebollita China picada en largos; 1 pimentón lavado y picado en larguitos; 1 paquete espinaca lavado y cortados en largo; pimienta comino; al gusto sillao

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Tallarines con espinaca

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Guardada

Ingredientes

1/2 kilofideos tallarín
1/2 kilocarne de cerdo picada en cuadraditos
2 cucharadasajo molido
1 paquetecebollita China picada en largos
1pimentón lavado y picado en larguitos
1 paqueteespinaca lavado y cortados en largo
pimienta comino
al gustosillao

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Pasos de la receta

1

Sancoche el fideo con sal, escurre y reserve.
2

En un sartén dorar la carne de cerdo picadito, agregar el ajo molido, el pimienta, comino, agregar el sillao, el pimentón y luego cebolla china y la espinaca bien lavada. Tapar por 2 minutos y listo.
3

Servir caliente si deseas que puedes acompañar con papas y sancochada el arroz.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

25 de noviembre de 2017 04:36

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Tallarín Espinaca

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