Pastafrola de frutos rojos

Name: Pastafrola de frutos rojos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina leudante; 250 gr azúcar; 1 huevo; 1 yema; 1; 150 ml leche; 800 gr frutos rojos; 800 gr azúcar; 200 gr manteca

Thiago CV @cook_9690320

Pastafrola de frutos rojos

Thiago CV @cook_9690320

Guardada

Ingredientes

500 grharina leudante
250 grazúcar
1huevo
1yema
1
150 mlleche
800 grfrutos rojos
800 grazúcar
200 grmanteca

Guardada

Pasos de la receta

1

Para la masa:mezclamos la manteca con los 250 de azúcar, recordar que deveestar bien fría la manteca
2

Agregar la harina, el huevo y la yema, no se debe amasar simplemente unir. Dejar reposar en la heladera
3

Para el relleno:poner a fuego lento los frutos rojos y luego agregarle los 800 de azúcar
4

Por último estiramos la masa, la ponemos en un molde y le agregamos el relleno el cual debe estar a temperatura ambiente y luego lo tapamos con el reto de la masa, puede ser una tapa completa, en forma de rejilla o como más les guste
5

La metemos en el horno a 200°c durante 10 monutos.