Tortitas rápidas de arroz, jamón y queso

Cuántas veces quedan sobras de arroz? Unas cuantas veces, pero agregando unos pocos ingredientes tendrás ricas tortitas; perfectas para el desayuno o la cena.
Tortitas rápidas de arroz, jamón y queso
Cuántas veces quedan sobras de arroz? Unas cuantas veces, pero agregando unos pocos ingredientes tendrás ricas tortitas; perfectas para el desayuno o la cena.
Pasos de la receta
- 1
Coloca el arroz en un bol y trituralo con un tenedor.
- 2
Agrega: el queso rallado, el jamón revuelve todo y presiona con las manos compactando bien. Incorpora la clara del huevo y mezcla muy bien.
- 3
Toma porciones de la mezcla, forma bolitas y aplastalas con cuidado para darles la forma de tortitas.
- 4
Engrasa ligeramente una sartén antiadherente y al calentarse coloca las tortitas. Doralas por ambos lados y ¡listas para comer!
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