Turrón de fruta

Name: Turrón de fruta
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr. almendra molida; 125 gr. azúcar; 100 gr. fruta escarchada; 75 ml. nata líquida

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Pulsa aquí para ver la vídeo-receta: https://www.youtube.com/watch?v=tasHHpxYf6Q

Turrón de fruta

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Pulsa aquí para ver la vídeo-receta: https://www.youtube.com/watch?v=tasHHpxYf6Q

Guardada

Ingredientes

150 gr.almendra molida
125 gr.azúcar
100 gr.fruta escarchada
75 ml.nata líquida

Guardada

Pasos de la receta

1

Trocear la fruta confitada.
2

Cocer la nata con el azúcar hasta que empiece a espesar y adquiera un tono ligeramente marrón.
3

Añadir la almendra molida y remover hasta obtener una pasta homogénea.
4

Agregar la fruta confitada, reservando unosc trozos para decorar, y mezclar bien.
5

Dejar enfriar.
6

Verter la pasta en un molde forrado con papel de horno para darle forma de tableta.
7

Colocar encima el resto de fruta confitada y presionar con cuidado para que se integre en el turrón y le de mejor apariencia.
8

Enfriar en la nevera durante 1 día.
9

Sacar el turrón del molde con cuidado para que no se rompa.