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Cupcakes de Choco Müsli Receta #15
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Foto principal de Cupcakes de Choco Müsli Receta #15

Cupcakes de Choco Müsli Receta #15

En La Cocina Cocinando
En La Cocina Cocinando @en_la_cocina
Caracas, Venezuela

Son unos cupcakes muy provocativos y muy sanos ya que están hechos con cereales y tienen el toque de gotas de chocolate y si se rellenan con 1 cucharadita de mermelada de fresa en cada cupcake, quedan excelentes y exquisitos.

Si amas comer estos cupcakes tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.

Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Son unos cupcakes muy provocativos y muy sanos ya que están hechos con cereales y tienen el toque de gotas de chocolate y si se rellenan con 1 cucharadita de mermelada de fresa en cada cupcake, quedan excelentes y exquisitos.

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Cupcakes de Choco Müsli Receta #15

En La Cocina Cocinando
En La Cocina Cocinando @en_la_cocina
Caracas, Venezuela

Son unos cupcakes muy provocativos y muy sanos ya que están hechos con cereales y tienen el toque de gotas de chocolate y si se rellenan con 1 cucharadita de mermelada de fresa en cada cupcake, quedan excelentes y exquisitos.

Si amas comer estos cupcakes tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.

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Ingredientes

20 minutos
24 cupcakes
  • 200 gr.mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3 Tazasharina de trigo todo uso cernida
  • 2 Cucharaditaspolvo de hornear
  • 2 Tazasazúcar cernida
  • 3/4 TazaChoco Müsli de kelloggs
  • 1 Cucharaditacanela molida
  • 1/2 Cucharaditanuez moscada molida
  • 4Huevos
  • 1 Tazaleche líquida
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 Cucharaditavainilla
  • Ingredientes para el Buttercream:
  • 200 gr.Mantequilla o margarina mavesa sin sal a temperatura ambiente
  • 200 gr.nevazúcar cernida
  • 1 Cucharaditaesencia de vainilla (opcional)
  • 1/4 Cucharaditacolorante alimentario rosado o rojo
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Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180° C o 350° F. Preparar los moldes de cupcakes con capacillos #11. Reservar.

  2. 2

    En un bol colocar la harina de trigo, el polvo de hornear, el choco müsli, la canela molida y la nuez moscada molida, mezclar muy bien con un batidor de varilla. Reservar.

  3. 3

    En otro bol usando batidora eléctrica; cremar la margarina y azúcar (5 minutos), agregamos los huevos uno a uno, y vamos a esperar a que se integre todo muy bien.

  4. 4

    Ahora, bajamos la velocidad de la batidora a 1 y añadimos la harina de trigo entre 3 partes; alternando con la leche o jugo de naranja, mezclar hasta integrar bien que no queden grumos.

  5. 5

    Por último agregar la ralladura de limón y la vainilla.

  6. 6

    Verter la mezcla en los moldes de cupcakes usando una cuchara de helado, llenar solo las ¾ partes del capacillo ya que al hornearse la masa crece.

  7. 7

    Hornear de 15 a 20 minutos aproximados, o hasta que al introducir un palillo el mismo salga limpio.

  8. 8

    Recién salidos del horno, dejar reposar sobre una rejilla a temperatura ambiente.

  9. 9

    Preparación del buttercream:

  10. 10

    En un bol colocar la mantequilla a temperatura ambiente en la batidora y batir en velocidad media-alta durante 5 minutos, o hasta que se vuelva más blanca y cremosa.

  11. 11

    Hecho esto agregar la nevazúcar cernida, antes de encender la batidora mezclar un poco a mano para integrar un poco la nevazúcar y así evitar que salga volando al batir.

  12. 12

    Ahora batir a velocidad media-alta durante 3 minutos, pasado este tiempo agregar la esencia de vainilla y batir 1 minuto más, o hasta que se integre.

  13. 13

    Una vez listo, agregar el colorante rosado o rojo y mezclar hasta integra bien el color.

  14. 14

    Decoración de los cupcakes:
    Usando una manga pastelera con la boquilla de estrella abierta 1 M de wilton o boquilla de estrella cerrada 2D de Wilton, hacer un copete alto con la buttercream.

  15. 15

    Para darle color se le coloca lluvia de colores o lluvia de chocolate.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A En La Cocina Cocinando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3955207
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En La Cocina Cocinando
En La Cocina Cocinando @en_la_cocina
4 de enero de 2018 00:23
Caracas, Venezuela
Tengo más de 30 años de experiencia siendo Repostero y elaborando Dulces, soy Panadero Artesanal graduado del INCES Gastronómico.Mi pasión es elaborar todo tipo de postres y dulces; me gusta darle ese toque personal, a cada una de mis recetas para mejorarlas y hacerlas únicas tanto en Repostería y Pastelería.También hago mucho Pizzas...Mis enlaces para que me sigan en la cocina son:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/2586026Este es mi ID de Cookpad exclusivo de perfil, que ayudará a que otros cocineros me encuentren:En La Cocina Cocinando @en_la_cocina
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Cupcake Sepia Muesli

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