Lentejas con chorizo thermomix
Después de tanta comida en navidad me apetecían lentejas, cuchara y calentito y ahora una siesta... jajjaa así que las hice en la thermomix porque así con Mateo no se me queman al fuego ejjeje porque me olvido de todo. He conseguido con estas lentejas no añorar tanto las de mi madre!!!!
Lentejas con chorizo thermomix
Después de tanta comida en navidad me apetecían lentejas, cuchara y calentito y ahora una siesta... jajjaa así que las hice en la thermomix porque así con Mateo no se me queman al fuego ejjeje porque me olvido de todo. He conseguido con estas lentejas no añorar tanto las de mi madre!!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a remojo el vaso de lentejas mínimo media hora
- 2
Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas a rodajas. Lavar el pimiento y cortar a trocitos. Pelar y lavar la cebolla y a trocitos también. Lavar la cabeza de ajos. Una vez tenemos todo listo, empezamos.
- 3
Ponemos las lentejas en el vaso y añadimos luego la zanahoria cortada, la cucharada de pimentón, la cucharadita de sal y la cabeza de ajo. Y añadimos el aceite.
- 4
Añadimos 800 gramos de agua y seguimos echando en el vaso, sin encender la máquina, todo en crudo el resto: laurel, chorizo, cebolla y pimiento.
- 5
Cerramos y programamos 40 minutos, giro inverso, velocidad de cucharada y temperatura 100 grados
- 6
Probar que la lenteja esté blanda y de sal bien. Se puede añadir un poco de pimientas molidas.
- 7
Por fin... ¡nada que envidiar a las de mi madre!
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