En un cazo, echamos la nata y la llevamos al fuego medio, añadimos el azúcar, removemos hasta que se integre para que no se pegue al fondo.

Seguidamente añadimos la harina y el granillo de almendra, removemos mientras cuece sin dejar que llegue a hervir.

Ponemos papel de horno sobre una rejilla (cuecen mejor que en las bandejas),  con una cuchara iremos escudillando en pequeños montoncitos, bastante separados entre si, por que en el horno se extienden mucho.

Con el horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo cocemos durante 10 minutos aprox. dependiendo de nuestro horno.

Una vez cocidas dejamos enfriar.

Partimos la tableta de chocolate en trozos pequeños para fundirla al baño maría o en el microondas a intervalos de 10 segundos.

Con la ayuda de una espátula cubrimos de chocolate la parte más lisa de la galleta esperamos a  que se enfrié y...... ya podemos comer nuestras moscovitas.