Pollo encebollado
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Pollo encebollado
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sancoche y granee el arroz.
- 2
Sancoche la papa, pelar y partir en tajadas.
- 3
Sancochar el pollo en presas con una pizca de sal, orégano y un diente de ajo.
- 4
Todas las presas de pollo se deben dorar.
- 5
Dora en un sartén con 2 cucharaditas de aceite de oliva calentar y agregar la cebolla y el tomate dorarlos por 3 minutos.
- 6
Agregar el sillao, el vinagre, medio cucharón de caldito de pollo y agregar las presas de pollo y mezclar.
- 7
Servir el arroz encima las papas sancochadas en cada plato y encima el pollo encebollado.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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