Sopa de espárragos
Pasos de la receta
- 1
Se parten los espárragos y se dejan en agua unos 10 minutos
- 2
En una sartén se fríe el pimiento rojo los ajos y el pan
- 3
Se retira al vaso de la turmix
- 4
En la misma sartén se fríe el pimiento verde la cebolla y el tomate y también se hecha en el vaso también y se tritura todo y reservamos
- 5
Una olla se hecha agua y los espárragos y cuando estén tiernos se le añade lo triturado y se deja hervir unos 10 minutos más
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