Pasos de la receta
- 1
Poner a asar en un comal, los tomates, ajo, cebolla y chile. cuando esté bien tatemado, se saca del comal y se deja enfriar.
- 2
Se agregan a la licuadora todos los ingredientes anteriores, con las ramitas de cilantro, una vez que quede una salsa, se agregan los aguacates.
- 3
Se licúa un poco en intervalos (probablemente la licuadora no se mueva mucho)
- 4
Servir en un cuenco pequeño.
- 5
Tip: este guacamole sirve para tacos y demás comida frita.
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