Rollitos de peceto

en minutos un plato gurmet en tu mesa, para sorprender y agasajar!!!!
Rollitos de peceto
en minutos un plato gurmet en tu mesa, para sorprender y agasajar!!!!
Pasos de la receta
- 1
Golpeamos con un maso de madera las rodajas de peceto para que queden bien delgadas.
- 2
Salamos y dejamos reposar unos minutos, acomodados sobre un trozo de papel aluminio, quisas vean que empieza a tomar un color un poco oscuro, es por los golpes que le hemos dado.
- 3
Colocamos encima las fetas de jamón crudo, los tallos de verdeo a lo largo y en el centro el queso.
- 4
Sobre el verdeo acomodamos el tomate cortado en tiras de ambos lados, y esparcimos los ajos cortados en láminas por encima del queso.
- 5
Colocamos un hilo de aceite de oliva. y enrollamos con el papel aluminio, llevamos a horno de 150º unos 15 minutos.
- 6
Sacamos del papel aluminio cortamos en porciones, y servimos acompañado de papas al horno o un purea elección!
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