Cordero al horno
Para comer un domingo de diez sin tener que salir de casa!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos y partimos las patatas en rodajas (yo utilizo una mandelina), cubrimos toda la bandeja de patas.
- 2
Hacemos lo mismo con la cebolla. Salamos. Encima ponemos la paletilla a la que habremos puesto también la sal.
- 3
En un mortero machacamos los ajos, le echamos la mitad de vino blanco y la otra mitad de aceite. Añadimos pimienta molida.
- 4
Lo echamos todo encima del cordero y las patatas y horneamos a 180 grados durante 3/4 o una hora. De vez en cuando dar la vuelta al cordero para que dore por los dos lados. Que aproveche!!
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