Cigarrillos de Tolosa o cigarros rusos

Name: Cigarrillos de Tolosa o cigarros rusos
Yield: 9 cigarrillos
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 gr. harina; 2 claras de huevo; 3 gotas Esencia de vainilla; 50 gr. mantequilla en pomada; 50 gr azúcar glass

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Galletita crujiente que para acompañar un café o té sabe delicioso.

Cigarrillos de Tolosa o cigarros rusos

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Galletita crujiente que para acompañar un café o té sabe delicioso.

Guardada

Ingredientes

20 min

9 cigarrillos

40 gr.harina
2claras de huevo
3 gotasEsencia de vainilla
50 gr.mantequilla en pomada
50 grazúcar glass

Guardada

Pasos de la receta

20 min

1

Mezclamos el azúcar con la harina y vamos mezclando con la mantequilla blanda y las claras. También la vainilla. Mezclar bien.
2

Me he quedado sin papel de hornear. Pero he untado la bandeja con mantequilla. He puesto toda la masa pero mejor hacerlo de tres en tres. Y con papel de hornear porque se pegan fácil.
3

180 grados 5 min. Según salen del horno darles forma cilíndrica o con las manos o bien ayudando con algún palito.