Bizcochuelo en un paso, fácil / rápido / económico
No hay excusa para quedarnos sin el bizcochuelo para la merienda, se hace rapidísimo con lo que siempre tenemos en casa, sin batido, sin ensuciar muchas cosas es decir sin vueltas. Yo lo hice en un molde de 18 cm de diámetro , si lo vas a hacer en uno más grande hay que duplicar las cantidades .
Bizcochuelo en un paso, fácil / rápido / económico
No hay excusa para quedarnos sin el bizcochuelo para la merienda, se hace rapidísimo con lo que siempre tenemos en casa, sin batido, sin ensuciar muchas cosas es decir sin vueltas. Yo lo hice en un molde de 18 cm de diámetro , si lo vas a hacer en uno más grande hay que duplicar las cantidades .
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En un bol tamizar la harina, el azúcar, el bicarbonato, hacer un hoyo en el centro colocar el huevo, el aceite, la leche, la esencia o ralladura, batir energicamente, hasta unir la pasta. Verter en un molde enmantecado, llevar al horno (170/180°) de 30 a 35 minutos. Introducir el palillo si sale seco listo está. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
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