#ReposterasporEuropaNos Vamos de viaje al Vaticano!!! Y allí sus ilustres huéspedes llenan sus cocinas de aromas de infancia logrando hacer suyos sus sabores!!!Este Kuchen es uno de los postres favoritos de Juan Pablo II!Os dejo la receta en su honor!!!

¡Qué receta tan fácil y sencilla! No imaginaba que fuese a quedar tan rica, pero el resultado es un postre muy divertido y muy, muy rico.

Hoy he preparado estas manzanas asadas, rellenas con mermelada de melón que hice hace dos dias y piñones. Han quedado buenisimas.Las manzanas asadas son muy saludables y se pueden llevar al trabajo en una fiambrera como postre.

Este Bundt cake pretende una masa a medias entre un pastel y un bizcocho, y lo llamo así porque está hecho con un molde de este tipo, pero en su ausencia podéis usar vuestro molde habitual, naturalmente.Puede decirse que se compone de tres grupos de elementos o ingredientes: para la masa, el relleno y el glaseado y que puedes hacer variantes a tu gusto en todos y que Dios nos libre de ayatolas de la cocina, que en repostería hay multitud.

Esta receta tiene su propia historia. Encontré hace ya un tiempo una receta de una masa salada muy sencilla aquí en cookpad que se hace con pocos ingredientes y es muy rápida de preparar. Pues bien esa misma masa la he convertido en una masa dulce para rellenarla de chocolate, de manzana caramelizada o en este caso de mermelada. Todas las opciones dulces han sido un éxito total, la masa se comporta muy bien con cualquier relleno así que me gustaría compartirlo para que otros también aprochen para preparar cosas ricas y adecuadas a su antojo y gusto 😁

Me quedaba un poco de mermelada de arándanos y se me ha ocurrido hacer unas minigalletas de Maizena para el café. Son muy fáciles de hacer, de hecho, se pueden hacer con niños, ya que se forman sin molde.Como no soy muy golosa, estas galletas no las he hecho muy dulces, pero se les puede añadir más azúcar sin problema, o poner cualquier otro tipo de mermelada.#galletas #mermelada #maizena #arándanos

Ideal para tomar en una cena informal ó para un buffet festivo. Si es para un buffet, el pan se puede cortar por la mitad y rinde más.

Un postre sencillo que se puede preparar por la mañana y mantener en la nevera hasta el momento de presentar a la mesa.Nos facilitará mucho el trabajo tener ya preparadas algunas crêpes que podemos guardar en el congelador durante bastante tiempo.Unas horas antes las sacamos y las dejamos a temperatura ambiente hasta que se descongelen y ya estarán listas para rellenar como más nos apetezca.

Esta tarta para #weekendreto la he hecho porque mi hija, que se llama Julia, ayer me dijo que quería para merendar un pastel y le encanta el chocolate, así que miré lo que tenía en la nevera, e hicimos esta tarta que estaba espectacularrr

Hoy he hecho una prueba en microondas y me ha quedado una mermelada muy rica para acompañar carnes pescados, ensaladas. Yo la he usado después en un hojaldre de salmón.

➡PARA MOLDE DE BIZCOCHO DE 21cm ó MOLDE DE BUNDT KUCHEN/BUNDT CAKE (Molde típico, forma de rosa o la que sea)Un Bundt Kuchen (actualmente conocido por "bundt cake", por influencia de EEUU) es un bizcocho sin aceite, ni mantequilla. La grasa que necesitamos para su elaboración la aporta la nata montada, que también nos dará una textura súper esponjosa y blandita.Originario de Alemania, es típico hacerlo en otro tipo de molde, uno redondeado y alto, tiene una forma muy característica. Yo lo he hecho en molde de bizcocho de 21cm, ¡de momento me conformo con este!😊Se puede hacer de muchas maneras y sabores, pero yo lo he rellenado de Nutella siguiendo el guiño a mi "liebe Deutschland".🌻

Este año ha sido una suerte lo buenos que estaban los melocotones de Mercadona. Compré en otras tiendas pero nada que ver.Así que, con buena materia prima , me he animado a hacer una mermelada casera que está deliciosa!!! #mirecetario