Budín fácil de limón y pasas sin Tacc

Name: Budín fácil de limón y pasas sin Tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g. Harina premezcla; 4 huevos; 3 cdas. Aceite; 200 g. Azúcar; 10 g. Polvo leudante; 1 limón; 100 g. Pasas de uva

Rocy Peralta @cook_11852949

Budín fácil de limón y pasas sin Tacc

Rocy Peralta @cook_11852949

Guardada

Ingredientes

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a hidratar las pasas en 150 ml de agua.
2

Separar las claras y las yemas. Batir las claras hasta espumar un poquito e incorporar el azúcar sin dejar de batir en ningún momento, ir agregando de a una las yemas.
3

Agregar la harina premezcla junto al polvo leudante y continuar batiendo.
4

Agregar de a una las cucharadas de aceite mientras batimos, la ralladura del limón y las pasas escurridas.
5

En un molde sabarín enharinado y enmantecado volcar la preparación.
6

Hornear por 30' a 180 grados.