Magdalenas de miel 🍯 🐝

7 personas planean cocinarlo
Salacia Espacio Artesanal
Salacia Espacio Artesanal @cook_11882911
Almería

Esta receta es tradicional en su sabor y moderna en su presentación ...

Leer más
Editar receta
Estadísticas
Compartir

Ingredientes

  1. 4huevos 🥚 🥚 🥚 🥚
  2. 250 gramosharina de repostería 📦
  3. 150 gramosazúcar blanquilla y un poquito más para reservar
  4. 1 sobrelevadura
  5. 1 cucharaditamiel 🥄
  6. 125 mlaceite de oliva virgen extra
  7. 60 mlleche 🥛
  8. Ralladura de un limón 🍋

Pasos de la receta

  1. 1

    Batimos uno a uno los huevos y los echamos en un recipiente hondo.

  2. 2

    Incorporamos en dicho recipiente el azúcar sin dejar de remover.

  3. 3

    Añadimos el aceite, la ralladura del limón y la leche.

  4. 4

    Vertemos a continuación la harina poco a poco que habremos mezclado previamente con el sobre de levadura.

  5. 5

    Por último añadimos a la masa homogénea resultante, la miel (nuestro ingrediente estrella)

  6. 6

    Precalentamos el horno a 180 grados

  7. 7

    Mientras tanto, vamos rellenando de masa las cápsulas para magdalenas (hasta la mitad o un poquito más. "2/3").

  8. 8

    Espolvoreamos con azúcar blanquilla por encima.

  9. 9

    Horneamos 20 minutos a 180 grados

  10. 10

    Comprobar, pinchando con una varilla si están hechas. Dejar enfriar.

  11. 11

    Sugerencia de presentación. Desmoldar las magdalenas. Meterlas en vasos de plástico de colores en cuyo fondo podemos introducir alguna chuche. Clavarles pajitas de plástico de colores con algunas imágenes de abejas (ver ilustración)

Reacciones

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Salacia Espacio Artesanal
Almería

Recetas parecidas