Chao Mein chino a mi estilo
Pasos de la receta
- 1
Cortar el pollo en pedazos tamaño deseado, desinfectarlo y en un tazón hondo agregar una cucharada de maicena con salsa soya revolver bien y agregar el pollo a esta mezcla dejar un rato entre más tiempo mejor.
- 2
Picar las verduras en julianas incluyendo el Chile pimiento.. el apio en medias lunas. La cebolla en rodajas
- 3
Desinfectar la brócoli y lavar bien y hacer pequeños gajos
- 4
Poner a hervir el agua con unos granitos de sal y cuando este hirviendo agregar la pasta y probar hasta que este al dente ni muy desecha ni dura.
- 5
En otra sartén calentar un poco de aceite y agregar el pollo sin el jugo menear bien unos 5 minutos después agregar el Chile pimiento, cebolla y apio luego agregar la brócoli ya cuando suelte un color más verde agregar la pasta revolver bien e ir agregando la salsa soya según el gusto. Listo
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