Romeritos con tequesquite receta prehispánica y vegana
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Receta ancestral de sabor terroso y fresco , simple y para comerse a tacos con salsa de molcajete .
Romeritos con tequesquite receta prehispánica y vegana
Receta ancestral de sabor terroso y fresco , simple y para comerse a tacos con salsa de molcajete .
Pasos de la receta
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Poner los romeritos con suficientes agua a fuego alto en una cazuela honda, al hervir agregar el tequesquite en polvo y bajar la flama a baja, cocinar quince minutos más, apagar, escurrir y dejar enfriar, poner en un plato y llevar a la mesa. Se hacen tacos con tortillas de color y salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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