Hoy vamos a cocinar un delicioso plato de Magret de Pato a la Pimienta. Es muy fácil de preparar y queda exquisito. Si lo probáis de hacer en casa, veréis que os gustará. Queda muy bueno.Vídeo: Magret de pato con pimienta

Creo que ya he dicho en alguna ocasión, que el vecino país luso me tiene enamorada ❤️🇵🇹❤️ Antes solíamos ir al menos una vez al mes; nos escapábamos por la mañana para regresar de noche 🌙... llegábamos hasta Caminha donde tomábamos el vermut 🍸 acompañado de sus típicos bolinhos de bacalhau, después regresábamos a Vila Nova de Cerveira, donde nuestro restaurante habitual nos preparaba una mesa fuera, y comíamos este fantástico bacalao o un buen pulpo... volvíamos siempre persiguiéndonos la puesta de sol, y llegábamos a casa🏡 felices, exhaustos y con la panza súper llena 🤣... Pero llevamos más de un año sin cruzar la frontera, y mientras no se pueda, tenemos que arreglarnos en la cocina 👩🏻‍🍳🍴para rememorar esos días... y esas comilonas 😋Centrándonos en esta típica y tradicional receta de la zona del río Miño que, a pesar de su sencillez, puedo afirmar que es un plato de categoría; consiste llanamente en cocinar el bacalao al horno —previamente desalado y ligeramente dorado—. Acompañado de unas simples y suculentas patatas y cebollas, da un resultado: simplemente perfecto, sabroso, completo y saludable, siempre junto algún encurtido o aceituna negra —tan apreciados en la cocina lusa—.

Las Empanadas son un plato típico no solo de Colombia sino de muchos países del mundo. Pero la variante nuestra se caracteriza por su masa de maíz y su relleno de carne sazonada y papa, aunque existen variantes según cada región del país, incluso cada familia tiene su propia receta. En esta ocasión les presento mi receta #estilochefJuancho o Empanadas de carne desmechada

Como estoy "averiada" por una reciente intervención quirúrgica tengo el lujo de tener a mi hijo como pinche de cocina. Tenía un pollo despresado en la nevera y se me ocurrió hacerlo a lo loco. Los que son venezolanos saben lo que significa "machimberra". Así que por primera vez en mi vida dirigí sin cocinar yo. Es una receta de esas, también como dicen por estos lares, como vamos viendo va saliendo. Y con lo que tenía en casa fue saliendo. A los comensales les gustó y según mi marido, se chuparon los dedos.

Plato que queda muy bien para Navidades, ah, y no tires al pato, tira al plato.

Un plato neto arequipeño... pues la malaya es la parte del res donde se encuentra la mayor parte de fibra.. Por eso recomiendo antes hacerlo hervir. Durante 2 hr… o en olla presión durante 1 hora.Pido me sugieran y escriban a mi msm fj_mysterio_07@hotmail.com... para que tenga mayor información y les pueda ayudar en cosas muy prácticas y sencillas que es la gastronomía...

Un riquisimo plato de pato rustido, acompañado de judias blancas, típico del recetario de la cocina Catalana.

En Nochevieja este es nuestro plato preferido, tanto, que ya se ha convertido en una costumbre. Está sabroso y se prepara en un ratito! Con sólo dos ingredientes!#dominó#sopadeletras#calendario21

El pavo guisado a tacos siempre queda muy tierno y así salimos del típico pollo

Con esta receta obtenemos un plato muy sabroso, suave y distinto a la tradicional manera de cocinar el pato. Este plato se suele acompañar de col lombarda y albóndigas de patata si bien, con una ensalada de lechuga queda más ligero y fresco.

Un plato con el que vais a dejar de piedra a vuestros invitados, por su sabor y porque se hace en 15 minutos...de verdad! os lo prometo....15 minutos!! está buenísimoooo, venga, animaros estas navidades!

Espero que lo disfrutéis 😆👍