Cortamos una patata en bastones y ponemos a freír cuando el aceite este caliente, yo he utilizado aceite ove pero podéis utilizar de girasol.

Para rebozar nuestros filetillos pasar por huevo y embadurnar con el pan rallado, yo como tenía prisa he utilizado del comprado que lleva el pan con ajo-perejil, pero podéis elaborarlo vosotr@s.

Cuando las patatas estén crujientes las pondremos sobre un trozo de papel para que absorba el aceite, sal al gusto y metemos los filetes con cuidado en la sartén dándoles un par de vueltas y sacamos junto con las patatas. Buen Provecho