Helado de Mora

Name: Helado de Mora
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Tarro leche evaporada; Muchas moras enteras (aprox un jarro de jugo lleno); 2 Puñados azúcar (u otro ingrediente a gusto)

Giovanna Merino @giovanna_merino

Villarrica

Es muy fácil te lleva poco tiempo y es económico, se puede hacer con otros tipos de frutas del bosque

Helado de Mora

Giovanna Merino @giovanna_merino

Villarrica

Es muy fácil te lleva poco tiempo y es económico, se puede hacer con otros tipos de frutas del bosque

Guardada

Ingredientes

1 Tarroleche evaporada
Muchas moras enteras (aprox un jarro de jugo lleno)
2 Puñadosazúcar (u otro ingrediente a gusto)

Guardada

Pasos de la receta

1

Tener a mano las moras para molerlas (dejar un poquito de moras enteras para decorar)
2

Moras molidas ✓
3

Después de haber estado 24hrs refrigerado el tarro de leche evaporada (ideal en Chile) verter en un bol grande
4

Batir la mezcla en nivel fuerte para que se dupliquen el volumen
5

Agregar a la mezcla las moras y seguir batiendo pero con el nivel mínimo de potencia
6

Poner la mezcla en las porciones que estime conveniente, ideal que tenga tapa o en mi caso les puse alusa o plástico.
7

Poner en el congelador hasta que se endurezca
8

Servir! 😻

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Giovanna Merino @giovanna_merino

28 de febrero de 2018 14:02

Villarrica

Comentarios (2)

Fer en la Cocina @fernanda

30 de marzo de 2023 17:46

Que divino el color que se logra! voy a averiguar bien acá en Uruguay donde se consigue la leche evaporada porque no es tan común su consumo y la verdad es que es una preparación tentadora para los que nos encanta lo dulce y especialmente el helado

Palabra clave

Helado Mora

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